目で楽しむ。


お菓子でも食事でもそうですが、食べるというのは味だけで成り立つわけではなく香りや見た目、感触などが合わさって感じるものだと思います。

先日篠田製菓を訪ねてくださったお客様は、甘いものを食べると一口目は甘さを感じるけれど、その後は何も感じなくなるというような味覚障害をもたれているようでした。

 

そのお客様は上生を買ってくださり、そのままお店で食べて行くことに。

すると不思議な事に2口目以降も甘さを感じるのだとか。

一般的な和菓子とそうは変わらない材料で作っていますし特別な製法をしているわけでもないのに、どういうわけか甘さを感じられるという事で、大変喜んで頂きました。

 

どういった理由でこんな事が起きたのか私達にもわかりませんが、もしかすると味というのは味覚を含めた五つの感覚にどう響くのか、なのかなと思いました。

上生菓子の美しさや店の雰囲気、交わした会話が、味覚の穴を塞いだというか、足りないピースを補ったのではと感じました。

 

食べる事が楽しくなくなるような障害って本当に辛いと思います。

篠田製菓のお菓子がお客様の気持ちに少しでも寄り添えたのなら、こんなに嬉しい事はないと感じています。


【New】ネット・ショップ開店!

【新商品】あたらしい、味覚 『ハチミツかすてら』

【新商品】おいしく健康に『純国産ハチミツ』


SHINODA

Author:SHINODA
大正時代より続く和菓子屋
埼玉県三郷市にて営業しています。
発送も承っておりますので、
お気に召す商品がございましたら、
お気軽にご連絡くださいませ。

ご予約、お問い合わせはコチラから

名前:
メール:
件名:
本文:



関連記事

コメントの投稿

非公開コメント

News
篠田製菓

SHINODA

Author:SHINODA
大正時代より続く和菓子屋
埼玉県三郷市にて営業しています。
発送も承っておりますので、
お気に召す商品がございましたら、
お気軽にご連絡くださいませ。

店舗情報
・住所
埼玉県三郷市番匠免1-47

・TEL
048-952-6054

・MAIL
shinoda.seika@gmail.com


大きな地図で見る
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

お問い合わせ

名前:
メール:
件名:
本文:

スポンサードリンク
おすすめ商品

【新商品!】
ハチミツかすてら


カステラ

【定番!】
観音どら焼き


どら焼き180
検索フォーム
最新記事
カテゴリ
お品書き
◇年中物
\55
 ・団子(あん,みたらし)
\87
 ・大福
 ・すあま
 ・茶饅頭
 ・黄味焼
 ・水羊かん
 ・アンドーナツ
\108
 ・栗むし羊かん

◇配送可能
 ・どら焼き(小)\173
      (大)\1,188
 ・パイ饅頭(各\140)
      栗
      アンズ
 ・三郷餅(各\108)
      クルミ
      アンズ
      ユズ
 ・中川の郷(各\216)
      白
      ブルーベリー
      ユズ
 ・くず切り(各\195)
      ウメ
      アンズ
      キンカン
 ・インター最中\130
 ・三郷そだち(栗饅頭)\173

◇際物

\87
 ・うぐいす
 ・桜餅
\108
 ・柏餅
\155
 ・さくら
 ・つぼみ


\155
 ・朝顔
 ・水辺
 ・うめ衣


\155
 ・まつたけ
 ・
 ・山の華


\155
 ・水仙
 ・雪化粧
 ・千両

彼岸
おはぎ(各\108)
    こしあん
    ごま
    きなこ